close
تبلیغات در اینترنت
بزبرنج غذایی ست شگفت!
loading...

لرها شگفت انگیزند4

مجمع اي سه نفر ! حتما هم محليهاي بنده خوب ميدونن منظورم چیه ? البته رونق بزبرنج قدیما بود واین روزا با ورود مرغ یخ زده وهورمونی وصدالبته گرونی…

بزبرنج غذایی ست شگفت!

حمید لطفی بازدید : 196 یکشنبه 07 تير 1394 : 13:12 نظرات ()

مجمع اي سه نفر ! حتما هم محليهاي بنده خوب ميدونن منظورم چیه ? البته رونق بزبرنج قدیما بود واین روزا با ورود مرغ یخ زده وهورمونی وصدالبته گرونی وتورم، بزبرنج هم خاطره شده است اما هستند کسانی که جزبزبرنج چیزدیگه ای ازگلوشون پایین نمیره ! اما بزبرنج چ طعامیه ?

همانگونه که از اسم مبارکش پیداست مواد اصلیش همان گوشت بز و برنج است بعلاوه افزودنی ها وطعم دهنده های دیگر!

دیدی به همین راحتی یکی از خوشمزه ترین غذاها پخت میشود! اون روزا هرکس عروسی داشت ،یا وقتی حاجی و مشدی و کربلایی از زیارت بر می گشتند خوراک مجلس همین بزبرنج بود و صدالبته وقتی عزیزی نیز کوچ می کرد بازهم بزبرنج بود که با نمی از اشک وآه واندوه البته این بار به سختی از گلو پایین میرفت!

شاید شما بگویید خوب کاری ندارد ما هم به طرفه العینی درست می کنیم و کلکش را می کنیم اما دلبرکان شاد وغمگین من شما اشتباه می کنید زیرا هر بز برنجی که بزبرنج نمیشود! لذا برای اینکه بزبرنج به معنای واقعی کلمه پخت شود سه شرط کافی و وافی لازم است که عبارتند از:

1- حتما یعنی رد خور ندارد باید توسط یک لرتبار پخته شود غیر انکس که خون لر در رگهایش جریان دارد کسی نمی تواند این طعام را بپزد!

2-در سرزمین های لر پخته شود یعنی اگر در مدرن ترین اشپزخانه دنیا پخت شود بازهم زهی خیال باطل که بزبرنج پخته باشید!

3- با نیت پاک و سلام وصلوات پخته شود و گمان ندارم کسی صفای باطن ما را داشته باشد! حمل بر خودستایی نباشد ولی دیگر اتفاقی ست که افتاده است!

و در آخر اینکه نوش جونتون بسم اله!

ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتی
تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
درباره ما
Profile Pic
آدرس اینستاگرام نویسنده: hamidl33
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 123
  • کل نظرات : 25
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 0
  • آی پی امروز : 2
  • آی پی دیروز : 8
  • بازدید امروز : 9
  • باردید دیروز : 10
  • گوگل امروز : 1
  • گوگل دیروز : 6
  • بازدید هفته : 30
  • بازدید ماه : 378
  • بازدید سال : 5,789
  • بازدید کلی : 15,356